BERITA DKP BANTEN

Serang, 28 April 2026 – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Banten terus berkomitmen dalam meningkatkan daya saing sektor perikanan budidaya melalui penyelenggaraan kegiatan Sertifikasi Kelayakan Pengolahan yang dilaksanakan di Kota Serang.

Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong para pelaku usaha pengolahan hasil perikanan agar memenuhi standar mutu, keamanan pangan, serta kelayakan proses produksi sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Sertifikasi kelayakan pengolahan menjadi salah satu instrumen penting dalam meningkatkan kualitas produk, memperluas akses pasar, serta meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk perikanan lokal.

Peserta kegiatan terdiri dari pelaku usaha pengolahan hasil perikanan, baik skala kecil maupun menengah, yang diberikan pemahaman teknis terkait persyaratan sertifikasi, proses pengolahan yang higienis, hingga penerapan standar jaminan mutu dan keamanan pangan.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Banten dalam sambutannya menyampaikan bahwa peningkatan kualitas pengolahan hasil perikanan merupakan langkah strategis dalam memperkuat daya saing produk perikanan Banten di tingkat regional maupun nasional.

“Melalui sertifikasi ini, kami berharap pelaku usaha mampu meningkatkan standar produksinya sehingga produk yang dihasilkan tidak hanya berkualitas, tetapi juga memiliki nilai tambah dan daya saing tinggi di pasar,” ujarnya.

Selain itu, kegiatan ini juga menjadi bagian dari upaya pemerintah daerah dalam mendukung pengembangan hilirisasi sektor perikanan, yang tidak hanya berfokus pada produksi, tetapi juga pada pengolahan dan pemasaran hasil perikanan.

Dengan terselenggaranya kegiatan ini, DKP Provinsi Banten berharap semakin banyak pelaku usaha yang tersertifikasi dan mampu menghasilkan produk olahan perikanan yang berkualitas, aman dikonsumsi, serta mampu bersaing di pasar yang lebih luas.