BERITA DKP BANTEN

Serang, 18 September 2024 - Dalam rangka melaksanakan bimbingan dan penerapan standar usaha pengolahan, Bidang Peningkatan Daya Saing dan Budidaya Dinas Kelautan dan Perikanan Banten menyelenggarakan kegiatan Diversifikasi Produk Perikanan di Kota Serang, tepatnya di Kelurahan Pipitan, Kecamatan Walantaka. Peserta kegiatan yang disertai praktik diversifikasi produk ini ikuti oleh kader PKK, perangkat desa, serta ibu-ibu calon pengolah perikanan. Kegiatan yang dibuka oleh Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Eli Susiyanti ini diharapkan dapat mendukung kader PKK untuk membuat inovasi dalam menghasilkan produk Perikanan dalam upaya pemberian gizi kepada masyarakat. Selain itu, diharapkan dapat membuat munculnya pelaku usaha di masyarakat sehingga dapat lebih produktif dan mandiri. 

Kepala Bidang Peningkatan Daya Saing dan Budidaya DKP Banten Jaka Putra Kelana selaku ketua pelaksana kegiatan melaporkan bahwa rangkaian kegiatan ini merupakan salah satu program tematik pengentasan kemiskinan dan stunting di Provinsi Banten.  Oleh karena itu dengan adanya praktek pembuatan produk olahan ikan seperti tekwan, nugget, dimsum, dan pempek selain dapat menambah wawasan bagi masyarakat juga untuk menambah potensi pendapatan nya. Seluruh peserta berhasil menyelesaikan pembuatan produk, dan dapat mencicip untuk merasakan produk yang dihasilkan. Sangat diharapkan setiap peserta dapat terus mempraktekkan nya di rumah, sehingga gizi keluarga dapat terpenuhi serta resiko terjadinya stunting pada anak dapat terus ditekan juga.