DKP Banten Gelar Workshop Diversifikasi Olahan Ikan di Tangerang
Sumber Gambar :
Tangerang, 22 Agustus 2025 — Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Banten menyelenggarakan Workshop Diversifikasi Produk Perikanan yang berlangsung di Kelurahan Paninggilan, Kecamatan Ciledug, Kota Tangerang. Kegiatan ini diikuti oleh kader TP PKK, PAUD, Posyandu, serta perangkat kelurahan dan kecamatan.
Acara tersebut turut dihadiri oleh Ketua TP PKK Provinsi Banten dan Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Banten yang memberikan motivasi serta arahan bagi para peserta. Kehadiran keduanya menjadi penyemangat agar masyarakat semakin kreatif dalam memanfaatkan hasil perikanan sebagai bahan olahan bernilai ekonomi.
Untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan praktis, DKP Banten menghadirkan narasumber dari CV. Loligo, yakni Bapak Fathoni bersama tim. Mereka merupakan praktisi profesional di bidang pengolahan ikan yang membimbing peserta secara langsung melalui sesi praktik.
Peserta dibagi dalam empat kelompok dan mencoba membuat berbagai menu olahan ikan yang lezat dan bernilai jual, di antaranya:
Samosa
Rolade
Tekwan
Ekado
Melalui workshop ini, diharapkan peserta tidak hanya memperoleh pengetahuan baru, tetapi juga dapat mengaplikasikannya dalam kehidupan sehari-hari. Manfaat yang diharapkan antara lain peningkatan konsumsi ikan dalam keluarga sekaligus membuka peluang usaha baru untuk menambah perekonomian rumah tangga.
Acara berlangsung secara interaktif, penuh semangat, dan antusiasme peserta terlihat sejak awal hingga akhir kegiatan. DKP Banten berharap keterampilan yang diperoleh dapat terus dikembangkan sehingga masyarakat semakin mandiri dan produktif.
