• Sunday, 25 June 2017
  • HARGA IKAN JELANG PUASA DAN AWAL RAMADHAN STABIL


    HARGA IKAN JELANG PUASA DAN AWAL RAMADHAN STABIL

    Oleh : Erwin Suryana, M.M.Pi

    (Analis Pasar Hasil Perikanan)

     

    Harga ikan di pasaran jelang puasa cenderung stabil, tidak mengalami lonjakan harga yang berarti. Hal ini dapat dilihat dari tingkat kenaikan harga hanya sebesar 7,01 %. Adanya kenaikan harga tersebut diperkirakan hanya karena faktor meningkatnya permintaan saja

    Hal ini didapatkan berdasarkan hasil survey ke beberapa pasar dominan di kabupaten/kota se-Provinsi Banten, meliputi : pasar rau serang, pasar taman sari serang, pasar badak pandeglang, pasar kranggot cilegon, dan pasar modern BSD City Tangerang Selatan. Survey harga dilakukan pada periode jelang dan awal ramadhan 1438 H.

    Survey harga dilakukan pada jenis ikan sampling. Jenis ikan yang disurvey adalah : Gurame, Ikan Mas, Nila, Lele, Tongkol, Kembung, Tenggiri, Udang Putih, Bandeng, dan Cumi

    Kenaikan terbesar  terpantau pada jenis ikan Cumi dan Gurame (sebesar 10 – 13 %), sementara kenaikan terkecil pada jenis ikan Tongkol dan Nila (sebesar 2%), lihat tabel

    Tabel 1. Prosentase Kenaikan Harga Ikan di Provinsi Banten Jelang Ramadhan 1438 H

    No

    Jenis Ikan

    Harga Rata2 Normal (Rp)

     

    Harga Rata2 saat Survey (Rp)

    Kenaikan (%)

    1.

    Gurame

              34.833

             38.091

               9,35

    2.

    Mas

              23.000

             24.545

               6,72

    3.

    Nila

              23.333

             24.000

               2,86

    4.

    Lele

              21.333

             22.182

               3,98

    5.

    Tongkol

              27.333

             28.091

               2,77

    6.

    Kembung

              29.333

             31.364

               6,92

    7.

    Tengiri

              56.167

             58.636

               4,40

    8.

    Udang putih (peci)

              49.500

             52.364

               5,79

    9.

    Bandeng (2-3 /kg)

              24.833

             27.000

               8,72

    10.

    bandeng kecil (4-5/kg)

              25.333

             26.909

               6,22

    11.

    Cumi sedang

              35.000

             39.727

             13,51

    12.

    Cumi kecil

              26.667

             29.545

             10,80

    13.

    Bawal tawar

              19.167

             20.909

               9,09

     

    Dari data diatas maka kenaikan ikan rata – rata pada saat menjelang puasa adalh 7,01 % dari harga normal sebelumnya.

    Sementara pasokan ikan juga terpantau stabil dan distribusinya juga normal. Hal ini dibuktikan bahwa ketersediaan ikan di pasaran tidak pernah defisit

    Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan, stok ikan di tiap pasar kabupaten kota dapat digambarkan sebagai berikut :

    Untuk stok di beberapa pasar untuk jenis ikan Laut di  wilayah Kab. Pandeglang masih aman untuk ketersediaan ikan laut dan perkiraaan sampai bulan ramadan dan lebaran stok ikan kurang lebih 40-50 ton/ per 2 minggu ( sumber: Petugas PIP)

    Di wilayah Kota Serang untuk stok ikan mengalami kekurangan di karenakan pendapatan nelayan berkurang,  adapun pemenuhan kebutuhan ikan untuk jenis ikan  laut di supplai dari dari Provinsi lampung dan muara baru jakarta dengan kebutuhan stok 4 ton ikan / hari,  adapun jenis ikan air tawar lele, nila, gurame, Mas, Bawal stok ikan masih stabil karena di supplai dari Bogor, Sukabumi, Lapung kebutuhannya dalam perhari 20- 40  ton/ hari di pasar Rau (Sumber petugas PIP dan salah satu Distributor ikan di Karangantu)

    Untuk wilayah kab serang kebutuhan ikan laut masih stabil dan stok ikan bandeng kurang lebih 100 ton untuk masa bulan puasa dan lebaran (Sumber petugas PIP)

    Untuk wilayah Kota Cilegon stok ikan masih aman karena kubutuhannya di supplai dari Sukabumi, Bogor, Lampung, bogor dengan jenis ika air tawar,  adapun jenis ikan laut di suplai dari Karangantu, Pandeglang dan Lampung. Dengan kebutuhan rata-rata  24 ton/hari.

    Faktor Penyebab kendala pasokan hampir tidak ada karena karena dari kebutuhan ikan di wilayah Provinsi Banten banyak di supplai dari wilayah Provinsi Lampung, Jabar (Bogor, Sukabumi, Cirata)

    Jenis ikan yang paling diminati (permintaannya melonjak tinggi) pada saat puasa dan lebaran 1438 H adalah ikan bandeng dan Ikan Mas, dari jenis ikan tawar ini merupakan kebutuhan untuk acara hari besar atau menjelang pertenghan puasa dan mendekati hari lebaran (untuk acara syukuran).

    Jenis permintaan ikan tinggi seperti ikan bandeng, dan Mas, namun kebutuhan ikan tersebut masih bisa tersupplai dari luar daerah lainnya seperti ikan bandeng dari lampung dan ikan tawar dari bogor, sukabumi dan cirata.***


    Jadwal Sholat


    Prakiraan Cuaca


    Twitter


    Facebook


    Tentang Kami


    Peta


    Statistik Kunjungan


    Kritik dan Saran